.png)
Είσαι και εσύ προβληματισμένος για τις ημέρες που έρχονται και επιθυμείς να καταβάλεις προσπάθεια πριν και μετά έτσι ώστε να αντισταθμίσεις τις χριστουγεννιάτικιες διατροφικές ατασθαλίες;
Η συμβουλή μας είναι μια!
Να απολαύσεις την περίοδο των Χριστουγέννων και να θυμάσαι σε τι πραγματικά χρησιμεύει: Να είσαι με την οικογένεια, τους φίλους και τους αγαπημένους σου και να μην μετράς θερμίδες.
Τα γιορτινά καλέσματα των Χριστουγέννων, είτε αφορούν το ρεβεγιόν είτε την ημέρα της εορτής, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με το φαγητό και σίγουρα όλοι τα περιμένουμε με ανυπομονησία.
Ωστόσο, μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εορταστικής σεζόν, σημαίνει ότι η θερμιδική «βόμβα» την ημέρα των Χριστουγέννων μπορεί να πέσει, με λιγότερες παράπλευρες απώλειες. Ας δούμε όμως μερικά χριστουγεννιάτικα tips που θα σου δώσουν την δυνατότητα να απολαύσεις τα γιορτινά τραπέζια χωρίς να αυξηθεί το βάρος σου:
Μετρίασε το αίσθημα της πείνας - Πριν καθίσεις στο γιορτινό τραπέζι φάε ένα σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδες όπως ένα φρούτο για να μειώσεις το αίσθημα της πείνας. Έτσι θα απολαύσεις τα γιορτινά φαγητά, λιγότερο πεινασμένος και περισσότερο συγκρατημένος.
Μην παραλείπεις γεύματα - Είναι σημαντικό κατά την διάρκεια της ημέρα να μην παραλείπεις γεύματα , απλώς να τα μετριάσεις σε θερμίδες. Σίγουρα σκέφτεσαι ότι αν δεν φας τίποτα άλλο τις μέρες που έχεις κάποιο τραπέζι αυτό θα σε βοηθήσει να μην πάρεις βάρος. Στην πραγματικότητα θα φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα, καθώς θα είσαι πολύ πεινασμένος με αποτέλεσμα να καταναλώσεις πολύ περισσότερο φαγητό από αυτό που θέλεις πραγματικά.
Πες όχι στο τσιμπολόγημα - Γέμισε το πιάτο σου με όλα όσα σκοπεύεις να δοκιμάσεις. Φρόντισε μεγάλο μέρος του πιάτου σου να καταλαμβάνουν τρόφιμα υγιεινά, εύγευστα και ολιγοθερμιδικά, όπως είναι τα βραστά, ή φρέσκα λαχανικά, τα τυριά με χαμηλά λιπαρά κλπ.
Πρόσεξε τυχόν κεράσματα που μπορεί να υπάρχουν στην αρχή όπως ξηρούς καρπούς, καναπεδάκια, σοκολατάκια κ.λπ. Θα σε «φορτώσουν» με αρκετές θερμίδες πριν ακόμα καθίσεις για φαγητό.
Απέφυγε να έχεις πολλά πιάτα στο τραπέζι και να «τσιμπάς» με το χέρι, αντί γι’ αυτό χρησιμοποίησε μαχαιροπίρουνα.
Ακολούθα τον κανόνα του πιάτου - Σίγουρα στο να ελέγξεις καλύτερα την ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσεις, θα σε βοηθήσει ο κανόνας του πιάτου. Με απλά λόγια αυτό σημαίνει να γεμίσεις το ½ πιάτο σου με σαλάτα ή ψητά λαχανικά που θα βοηθήσουν στον κορεσμό, το ¼ του πιάτου σου με κάποια επιλογή κρέατος, όπως γαλοπούλα, ρολό κλπ και το υπόλοιπο ¼ με κάποια επιλογή υδατάνθρακα όπως ζυμαρικά, πατάτες, πίτα κλπ. Με αυτό τον τρόπο θα έχεις δοκιμάσει απ’ όλα χωρίς να ξεφύγεις.
Άσε χώρο για γλυκό - Αυτές τις μέρες φυσικά υπάρχουν και αρκετά γλυκά στα εορταστικά τραπέζια. Προσπάθησε να φας μέχρι τον κορεσμό και όχι μέχρι δυσφορίας, έτσι ώστε να απολαύσεις και το γλυκό. Αν υπάρχουν πολλά διαφορετικά γλυκά, επέλεξε αυτό που σου αρέσει περισσότερο και φάε ένα κομμάτι από αυτό.
Πρόσεξε το αλκοόλ - Η αποφυγή του αλκοόλ ίσως είναι αναπόφευκτη, όμως η κατανάλωση του αλκοόλ με μέτρο είναι σημαντική, κυρίως αν μετά έχεις να οδηγήσεις. Προσπάθησε όσο μπορείς να είσαι συγκρατημένος με την κατανάλωση αλκοόλ καθώς είναι πλούσιο σε «κενές» θερμίδες. Οι επιλογές με τις λιγότερες θερμίδες είναι το λευκό κρασί και η μπύρα. Αν θέλεις να καταναλώσεις ποτά όπως vodka, gin κλπ, συνόδευσε τα με σόδα, tonic ή στημένο λεμόνι και όχι με ζαχαρούχα αναψυκτικά.
Οι μέρες των εορτών είναι ημέρες χαράς και χαλάρωσης με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Είναι λογικό λοιπόν η «χαλάρωση» αυτή να είναι και διατροφική.
Ακόμα και να ξεφύγεις περισσότερο από ότι θα ήθελες δεν χρειάζεται να νιώθεις τύψεις και ενοχές. Εστίασε σε μικρά βήματα και μην αγχώνεσαι οι λίγες μέρες των γιορτών δεν θα καταστρέψουν την ισορροπημένη διατροφή που ακολουθούσες όλο το προηγούμενο διάστημα ούτε θα επηρεάσουν ανεπανόρθωτα το βάρος σου.
